Простой гуляш из говядины

Гуляш из говядины

Предлагаю вашему вниманию простой гуляш из говядины. В этом рецепте используется только мясо с добавлением лука. Готовится простой гуляш из говядины хоть и долго, но самих действий для его приготовления немного.

Ингредиенты для гуляша из говядины:

    мясо – 500 г репчатый лук – 1 головка мука – 1 ст. ложка масло – для обжарки лавровый лист, перец горошком соль, перец

Мясо зачистить от пленок, обмыть, порезать кубиками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде.

Затем переложить мясо в кастрюлю, влить 3 стакана горячей воды, закрыть крышкой и тушить на небольшом огне 2 часа.

Лук мелко нарезать и обжарить, чтобы он стал золотистым.

Всыпать муку и хорошо размешать, разбавив 1-1,5 стаканами воды.

Соус влить в гуляш.

Добавить лавровый лист, перец горошком и поварить гуляш ещё 10 минут.

Простой гуляш из говядины готов.

На гарнир можно подать жаренные овощи, отварные макаронные изделия, картофель.