Кюфта бозбаш и мутаки. Что нужно попробовать в Азербайджане
Статья по теме
Туристу, оказавшемся в Баку впервые, сложно понять, находится ли он ещё в Европе или же уже очутился в Азии. Ведь город с виду походит на богатейшие финансовые столицы Старого света, ну а ароматы. ароматы чисто восточные: баранина, кинза и пряные травы.
Азербайджанская кухня — потрясающий микс из кавказских, турецких и среднеазиатских кулинарных традиций. Многочисленные кебабы, блюда из баклажанов с орехами и сыром, ароматные овощи и, конечно, плов. Тут вы найдёте много уже знакомых блюд, только исполнены они будут по-особому, по-азербайджански.
Мы выбрали семь самых важных блюд и продуктов, которые тут нужно попробовать.
Печенье
«Похождения бравого солдата Швейка». Отрывок из романа Ярослава Гашека
АиФ
Здоровье"> АиФ Здоровье
На даче"> АиФ На даче
ПРО Кухню"> АиФ
